Governança em um laticínio da região Sul do Estado de Goiás sob a ótica da economia dos custos de transação (ECT)
| dc.contributor.advisor1 | Rosalem, Vagner | |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/9811805407497207 | por |
| dc.contributor.referee1 | Rosalem, Vagner | |
| dc.contributor.referee2 | Santos, Antônio Carlos dos | |
| dc.contributor.referee3 | Silva, André Vasconcelos da | |
| dc.creator | Rezende, Maryele Lazara | |
| dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/4305755984694911 | por |
| dc.date.accessioned | 2017-05-03T10:58:52Z | |
| dc.date.accessioned | 2022-04-26T13:33:16Z | |
| dc.date.available | 2022-04-26T13:33:16Z | |
| dc.date.issued | 2017-03-21 | |
| dc.description.abstract | Milk agribusiness is characterized by a set of complex and dynamic activities that have undergone significant institutional changes. The dissemination of normative instruction n. 62 caused significant changes in the organizational environment of milk products and dairy farmers, by requiring the fulfillment of specific quality criteria and adoption of standardized behaviors. These requirements have led to changes in the governance structure of dairy and rural milk supply units, specifically in the way they carry out the transactions, requiring the approximation of agents and the development of joint strategies to meet IN62 quality criteria. For this purpose, the objective of this research is to characterize the governance structure of a dairy in the southern region of Goiás under the view of the economy of transaction costs. The research was carried out in a case study and qualitative approach, of applied nature of the descriptive type. The data were collected in two models of semi-structured questionnaires being directed to the employees and cattle ranchers of the studied dairy. The data were collected from November 7 to December 23, 2016. Five dairy employees and ten dairy farmers from the beneficiation unit under study participated in this study. This research was sent to the Research Ethics Committee (CEP) of the Federal University of Goiás and approved according to opinion No. 1803354. The analysis and interpretation of the data was based on the Comparative Discrete Structural Analysis that is developed in the analysis of the firm, the typology of the organization's contracts and the economics of transaction costs. The result of the research showed that the changes in the environment caused an increase in transaction costs and the increase in the level of specificity of the active milk. He pointed out that the transactions are carried out on a recurring basis and increased by a high level of uncertainty regarding the limited rationality of the milk farmer. It is concluded that the type of governance structure adopted in the dairy studied is of the hybrid type, and that it can be considered the most efficient. The forms of contracts resulting in the transaction were of the relational type. | eng |
| dc.description.resumo | A cadeia produtiva do leite é caracterizada por um conjunto de atividades complexas, dinâmicas, que tem passado por significativas mudanças institucionais. A divulgação da instrução normativa n° 62 provocou mudanças significativas no ambiente organizacional dos laticínios e pecuaristas de leite, ao exigir o atendimento de critérios de qualidade específico e adoção de comportamentos padronizados. Estas exigências provocaram mudanças na estrutura de governança do laticínio e das unidades rurais fornecedoras de leite, especificamente na forma como realizam as transações, sendo necessária a aproximação dos agentes e desenvolvimento de estratégias conjuntas para atender aos critérios de qualidade da IN62. Para tanto, o objetivo desta pesquisa é caracterizar a estrutura de governança de um laticínio na região Sul de Goiás sob a ótica da economia dos custos de transação. A pesquisa foi realizada em estudo de caso e abordagem qualitativa, de natureza aplicada do tipo descritiva. Os dados foram coletados em dois modelos de questionários semiestruturados sendo direcionados aos funcionários e pecuaristas fornecedores do laticínio estudado. Os dados foram coletados no período de 07 de novembro a 23 de dezembro de 2016. Participaram desta pesquisa cinco funcionários do laticínio e dez pecuaristas de leite fornecedores da unidade de beneficiamento em estudo. Esta pesquisa foi encaminhada para apreciação do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) da Universidade Federal de Goiás e aprovada conforme parecer n° 1803354. A análise e interpretação dos dados foi baseada na Análise Estrutural Discreta Comparada que se desenvolve na análise da firma, da tipologia dos contratos da organização e da economia dos custos de transação. O resultado da pesquisa evidenciou que as mudanças no ambiente provocaram aumento nos custos de transação e a elevação no nível de especificidade do ativo leite. Apontou que a as transações são realizadas de forma recorrente e acrescidas de um elevado nível de incerteza face a racionalidade limitada do pecuarista de leite. Concluí-se que o tipo de estrutura de governança adotada no laticínio estudado é do tipo híbrida, e que está poder ser considerada a mais eficiente. As formas de contratos resultantes na transação foram do tipo relacional. | por |
| dc.format | application/pdf | * |
| dc.identifier.citation | REZENDE, Maryele Lazara. Governança em um laticínio da região Sul do Estado de Goiás sob a ótica da economia dos custos de transação (ECT). 2017. 103 f. Dissertação (Mestrado em Gestão Organizacional) - Universidade Federal de Goiás, Catalão, 2017. | por |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ufcat.edu.br/tede/handle/tede/7237 | |
| dc.language | por | por |
| dc.publisher | Universidade Federal de Goiás | por |
| dc.publisher.country | Brasil | por |
| dc.publisher.department | Regional Catalão (RC) | por |
| dc.publisher.initials | UFG | por |
| dc.publisher.program | Programa de Pós-graduação em Gestão Organizacional (RC) | por |
| dc.rights | Acesso Aberto | por |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Estrutura de governança | por |
| dc.subject | Economia dos custos de transação | por |
| dc.subject | Leite | por |
| dc.subject | Governance structure | eng |
| dc.subject | Economics of transaction costs | eng |
| dc.subject | Milk | eng |
| dc.subject.cnpq | ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO DE EMPRESAS | por |
| dc.title | Governança em um laticínio da região Sul do Estado de Goiás sob a ótica da economia dos custos de transação (ECT) | por |
| dc.title.alternative | Governance in a dairy region of the South of the Satate of Goiás under the view of transaction cost economics (TCE) | eng |
| dc.type | Dissertação | por |