Avicultura industrial e reestruturação produtiva: os produtores integrados no município de Pires do Rio (GO)

Abstract

A presente dissertação tem como objetivo compreender as transformações desencadeadas pela avicultura industrial e o sistema de integração da agroindústria Nutriza Agroindustrial de Alimentos S.A./FRIATO, no município de Pires do Rio-GO, cujo trabalho mostra o contexto de formação territorial econômica do município, as implicações socioeconômicas e a reorganização do espaço a partir da implantação da referida agroindústria e o sistema de integração como alavanca desse processo produtivo, incorporado as novas tecnologias e a reorganização do trabalho. Ao analisar o setor avícola, buscou-se compreender as novas configurações da reestruturação produtiva na avicultura no município, sua importância na geração de renda e mão de obra, os padrões tecnológicos aplicados na atividade, os custos de manutenção da atividade no campo e, particularmente, as relações agroindústria e produtores integrados, apresentando os diversos tipos destes produtores, identificando-se os novos moldes de produção integrada. Constatou-se que os produtores integrados, em sua maioria, praticam pluriatividade e apresentam perfil empresarial. Foram discutidas as relações produtor e indústria, as possibilidades de reestruturação desse programa de integração dos produtores avícolas, as dificuldades enfrentadas por eles, assim como os reflexos dessas alterações no trabalho e na vida da população local, notadamente na região. O caminho metodológico da pesquisa é de caráter qualitativo, constituído pelos seguintes passos: pesquisa teórica, pesquisa documental, pesquisa de campo. Para a coleta dos dados foram feitas entrevistas semiestruturadas. As ilustrações foram feitas com registros fotográficos e mapas.