Utilização de resíduos de abatedouro bovino como aditivos na produção de biogás

Abstract

No abate de bovinos são gerados resíduos que não tem um aproveitamento rentável e nem uma reutilização final, apenas o armazenamento em lagoas de estabilização para posterior descarte na natureza. Esta dissertação propõe analisar o efeito da utilização desses resíduos de abatedouro, que são a linha verde (resíduos estomacais) e a linha vermelha (sangue residual) no processo de co-digestão anaeróbica utilizando dejeto bovino como substrato para o reator, verificando assim suas características físicoquímicas e os resultados obtidos em relação a produção de metano (CH4). O estudo do reator foi feito com as seguintes análises: pH, demanda química de oxigênio – DQO, demanda bioquímica de oxigênio – DBO, alcalinidade total, ácidos voláteis, sólidos totais, fósforo total, nitrogênio total Kjeldahl e produção de metano com o teste de Atividade Metanogênica Específica – AME. Verificou-se que a mistura da linha verde com o dejeto teve o melhor rendimento na produção de metano, produzindo 623mL de CH4, já a linha vermelha com o dejeto teve uma produção de 246mL de CH4 e o dejeto puro diluído com água obteve uma produção de 201mL de CH4, ambos utilizando a diluição de 45% de aditivo ou água e 55% de dejeto puro. Pode-se afirmar que a utilização dos resíduos de abatedouro como a linha verde e vermelha, podem ser utilizados para uma melhora da produção de biogás e o aumento da velocidade de início da produção nos reatores em escala laboratorial.